そら豆の薄皮は食べられる?含まれてる栄養とむき方は?

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初夏の頃に出回るそら豆

その状態はサヤ付きであったり、
既にサヤから外して販売されていたり、
今では冷凍で通年食べられたりしますよね!

そんなそら豆、
あなたはどの様に食べていますか?

それというのも薄皮を食べるか?食べないか?
人によってそれぞれ食べ方に違いがあるのです。

そら豆の薄皮って食べれるの?
そんな疑問や栄養などについてまとめてみました!

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食品

あんこう肝の栄養や下処理方法!食べ過ぎには注意!?

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寒い季節になると出回る
冬の味覚の1つあんこうの肝

居酒屋さんやお寿司屋さんなどでは
あん肝としてメニューに並びます。

家庭であんこうの肝をおいしく食べる方法とは?

今回はあんこうの肝についてご紹介します。

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食品

れんこんの皮はむかない方がいい?アク抜きや黒く変色しない方法は?

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サクッとした歯ごたえが美味しいれんこん

野菜は皮をむくもの、むかないものとありますが、
れんこんは皮をむく野菜なのか??

疑問に思いませんか?

皮には一番栄養があると言われますが、
もしかして無駄にしているのかも??

ここではれんこんの皮はむくべきか?
下ごしらえや保存方法までご紹介します。

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食品

しいたけは保存前に洗うべき?期間が長いのは冷蔵?冷凍?乾燥?

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しいたけが特売であったりたくさんある時、
そのまま冷蔵庫に保存していませんか?

気がついたら乾燥していたり、
腐ってしまったなんてこともしばしば・・・。

なるべく鮮度を保った
保存法は必ずあるものです。

今回はしいたけの保存についてご紹介したいと思います。

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食品

鼻血が止まらない原因と止め方!塊や大量に出るのは病気?

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鼻血が止まらないとなると、
あれこれ色々と不安になります。

鼻血が止まらなくなるという状況は、
様々な原因が隠れている事もあり、
中には病気が原因である事も・・・。

今回は鼻血が止まらない原因や
止め方などについてご紹介します。

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健康