そら豆の薄皮は食べられる?含まれてる栄養とむき方は?

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初夏の頃に出回るそら豆

その状態はサヤ付きであったり、
既にサヤから外して販売されていたり、
今では冷凍で通年食べられたりしますよね!

そんなそら豆、
あなたはどの様に食べていますか?

それというのも薄皮を食べるか?食べないか?
人によってそれぞれ食べ方に違いがあるのです。

そら豆の薄皮って食べれるの?
そんな疑問や栄養などについてまとめてみました!

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食品

たけのこの栄養やカロリー!水煮にも栄養あるの?食べ過ぎの影響は?

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歯ごたえや香りがよいたけのこ

中には栄養がないと感じている方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

案外と知られていないたけのこの栄養

その旬やカロリー、食べ過ぎによる影響など
たけのこに関することをご紹介したいと思います。

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食品

あんこう肝の栄養や下処理方法!食べ過ぎには注意!?

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寒い季節になると出回る
冬の味覚の1つあんこうの肝

居酒屋さんやお寿司屋さんなどでは
あん肝としてメニューに並びます。

家庭であんこうの肝をおいしく食べる方法とは?

今回はあんこうの肝についてご紹介します。

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食品

柿の栄養には美容効果が!あんぽ柿や干し柿で栄養は変わるの?

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柿は昔から秋には食卓にのぼる身近な果物。

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」
・・・と言うことわざもあるほど!

具体的にどのような効果があるのか?
ということは意外と知られていません。

そこで今回は柿の栄養について!
その効能や効果など幾つかをご紹介させていただきます。

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食品

モロヘイヤは栄養豊富!カロリーや葉酸、鉄分をほうれん草と比較すると

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ネバネバの食材は体によいと言います。

その中でもモロヘイヤの栄養価は
とても高い事で知られています。

体にいいよね!・・・と買って来たモロヘイヤ、
実際どんな効果があるの?

今回はモロヘイヤの栄養や効果、
食べ方までをご紹介します。

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