玉ねぎの食べ過ぎは吐き気や下痢、体臭など害!?太るのは本当?

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玉ねぎは体によく健康効果があり、
今では手軽に取り入れられる様に

・・・と様々工夫がされています。

しかし、食べ過ぎると

中には体に支障を来す事もあり、
注意しなければいけない事もあります。

玉ねぎを食べ過ぎた場合に起きる
症状や体の変化について調べてみました。

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玉ねぎの食べ過ぎは害!?有害なものが含まれてるの?

「害がある!」

・・・と言い切る人もいて一体どっちなんだ?
と翻弄されることがあります。

確かに身近なペット(犬や猫)に際しては
少量でも与えれば中毒症状を引き起こす!

・・・ということでになるということは納得です。

 

そこで騒がれているのは玉ねぎの辛み成分であり、
健康効果を発揮するという「硫化アリル」

これについて調べてみると、
「選択毒性(せんたくどくせい)」と言う、
特定の生物によっては致命的な毒性を表す事をいい、

その中に玉ねぎが含まれていました

 

硫化アリルについては本来それを消化分解できる
私たち人間に対しては毒性を持つものではありません

消化酵素を持たない動物に際しては
この分解酵素が無いため「有害」となるので、

人間に際しては毒性はないと言っていいと思います。

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玉ねぎの食べ過ぎで吐き気や貧血、下痢になる原因!体臭にも影響が?

玉ねぎを食べ過ぎて

吐き気や貧血、下痢や腹痛などといった
症状を引き起こす方もいらっしゃいます。

きっとこうした点も「害がある!」とされる所以だと思いますが、

体質で硫化アリルが消化できなかったり、
反応してしまうアレルギー持ちの方もいらっしゃいます

玉ねぎを切ると涙が出る理由は体質と若いから?

 

加熱したものは大丈夫!・・・という場合には

生食の場合にはダイレクトに受けるので、サラダなどにするには
一度レンジなどで加熱する事をおすすめします。

また、硫化アリルは血液に乗って
汗や呼気に出て来て体臭が玉ねぎ臭かったりします。

 

他にも玉ねぎには硫黄成分が含まれているので、
ガスを発生させることがあります。

腸内環境が悪玉傾向の場合にはガスを発生しやすく
おならが玉ねぎ臭いなんてことがある様です。

 

玉ねぎの食べ過ぎで太るのはウソ?本当??

玉ねぎを食べて1週間5kg落とした芸能人がいたり、
ダイエット食材としても使われる玉ねぎですが、

加熱すると甘みを持つのは糖質を含んでいる事から
中には玉ねぎを食べると太るという意見があります。

 

玉ねぎの糖質は100g中7.2g

一般的な玉ねぎのサイズ(約220gほど)であれば
1個食べるとおよそ15g程の糖質を摂取することになります。

低糖質ダイエットなどでは玉ねぎはNG食材としていますが
玉ねぎに含まれている糖には「オリゴ糖」があります。

オリゴ糖は腸内の善玉菌のエサになり体に吸収されにくい糖

つまり大騒ぎされる程の糖分ではなく、
ダイエット向きの糖である事がわかります。

 

難しい事を少し言えば糖も種類があり、
体に優しい糖とそうではないものがあります。

オリゴ糖は消化酵素では分解しにくい性質を持ち、
それでいて甘みを持ちオリゴ糖自体のカロリーを
ダイレクトに吸収する事がないという事になります。

つまり「太らない糖」として考えてもよいのでは?

一般的なショ糖に比べてもカロリーは半分
ダイエットシュガーとして使われているのもうなずけますね!

 

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