牛乳アレルギーの人はヤクルトを飲んで大丈夫?混ぜるとヨーグルトに?

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ヤクルトはいわゆる
牛乳から作られる乳酸菌飲料です。

牛乳でアレルギーが出る方でも飲めるのか?

また、飲み方のアレンジとして、
牛乳と割って飲んだりする事も人気の様です。

他にもヤクルトに似ている類似した乳酸菌飲料がありますが、
大まかな違いって何なんだろう?

今日はヤクルトと牛乳にまつわる
素朴なギモンを調べてまとめました!

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ヤクルトと牛乳を混ぜて発酵させるとヨーグルトになる?

ヤクルトをもっと楽しみたい!

そのままだと量が少しなので、
この味を活かして何か飲みものを・・・

そんな時には牛乳と割って飲むのが人気です!

1本65mlで半分牛乳を入れて飲むのが
味としては程よいらしいです。

牛乳の割合を多くしても
ほんのりヤクルト味がクセになるといいます。

 

豆乳と合わせると乳がん予防に期待が出来る!

・・・とヤクルトの研究でも発表しているので、
女性はこちらの飲み方もおすすめです。

また、ヨーグルトを自宅で作る方がいると思いますが、

牛乳とヨーグルトの乳酸菌とヤクルトに含まれる
シロタ株で発酵させて楽しむ方法もある様です。

 

実際には思っているヨーグルトよりも
カスピ海ヨーグルトの様なもっちり感が出る様

ヤクルトにも乳酸菌とシロタ株を含んでいる
ソフールというシリーズがあるので注目してみては?

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ヤクルトの類似品?カルピスやピルクルとの違いは?

ヤクルトはあの量なので「もっと楽しみたいのに!」
・・・と思われる方も少なくないと思います。

ヤクルトを筆頭に乳酸菌飲料と
呼ばれる飲み物は数多く出ていますよね。

例えばピルクルやマミー、カルピス
代表的なものはこれくらいでしょうか?

他に類似しているものに
コーラスやソフトカツゲンなど・・・

 

乳酸菌飲料の定義は、

・無脂乳固形分が3.0%未満
・乳酸菌数が1ml中100万個以上
・無殺菌で乳酸菌が生きている

そうした中でヤクルトにはシロタ株が200億個や
種類によっては400億個入っているトクホ食品です。

 

ピルクルもカゼイNY1301株というシロタ株同様に
生きたまま腸まで届き、こちらもトクホです。

菌の違いはあれど
たくさん飲みたい場合はピルクルでもよさそうですね。

しかし、シロタ株には様々な健康によい作用をする
・・・という点では外せない乳酸菌でもあります。

ヤクルトには便秘解消効果がある!?

牛乳アレルギーの人がヤクルトを飲んでも大丈夫?

牛乳アレルギーでもヤクルトだったら大丈夫なのでは?
そう思う事はないでしょうか?

ヤクルトのホームページでは、
アレルギー特定原料としてと表示しています。

牛乳ではないにしても
原料にしているので絶対はありません。

 

実際にはヤクルトの原料には
牛乳から乳脂肪を覗いた脱脂粉乳が使われています。

アレルギーを引き起こす牛乳のたんぱく質が少ない
といった点で飲んでも症状が出なかった方もいる様です。

個人差はあると思うので飲むなら極少量から!
試すかどうかは自己責任という点でお願いします。

 

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