そら豆の薄皮は食べられる?含まれてる栄養とむき方は?

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初夏の頃に出回るそら豆

その状態はサヤ付きであったり、
既にサヤから外して販売されていたり、
今では冷凍で通年食べられたりしますよね!

そんなそら豆、
あなたはどの様に食べていますか?

それというのも薄皮を食べるか?食べないか?
人によってそれぞれ食べ方に違いがあるのです。

そら豆の薄皮って食べれるの?
そんな疑問や栄養などについてまとめてみました!

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食品

たけのこの栄養やカロリー!水煮にも栄養あるの?食べ過ぎの影響は?

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歯ごたえや香りがよいたけのこ

中には栄養がないと感じている方も
いらっしゃるのではないでしょうか?

案外と知られていないたけのこの栄養

その旬やカロリー、食べ過ぎによる影響など
たけのこに関することをご紹介したいと思います。

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食品

栄養ドリンクの効き目が出る時間と持続時間!エナジードリンクとの違いは?

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お疲れ気味・・・

そんな時に飲む栄養ドリンク
手軽でコンビニなどでも豊富に並んでいますよね。

しかし、これって効果ってあるんでしょうか?

今回は栄養ドリンクの効き目
最近流行りのエナジードリンクの効果について
調べまとめてみました。

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食品

あんこう肝の栄養や下処理方法!食べ過ぎには注意!?

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寒い季節になると出回る
冬の味覚の1つあんこうの肝

居酒屋さんやお寿司屋さんなどでは
あん肝としてメニューに並びます。

家庭であんこうの肝をおいしく食べる方法とは?

今回はあんこうの肝についてご紹介します。

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食品

れんこんの皮はむかない方がいい?アク抜きや黒く変色しない方法は?

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サクッとした歯ごたえが美味しいれんこん

野菜は皮をむくもの、むかないものとありますが、
れんこんは皮をむく野菜なのか??

疑問に思いませんか?

皮には一番栄養があると言われますが、
もしかして無駄にしているのかも??

ここではれんこんの皮はむくべきか?
下ごしらえや保存方法までご紹介します。

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