しいたけの保存方法!離乳食にいいのは乾燥?冷凍?虫がいるときは?

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しいたけが余ったから
冷蔵庫に入れておいたらひからびちゃった!

なんて経験ありませんか?

出来れば乾燥せずに食べたい場合、
しいたけの保存方法どうしたらよいでしょう?

今日は、しいたけの保存方法についてご提案します。

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食品

春菊の栄養やカロリー!旬な時期や効能は?ダイエットにもおすすめ?

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春菊は一般的に鍋料理には欠かせない、
緑色鮮やかな野菜の一つですが、

美容と栄養効果が高いのをご存知でしたか?

春菊の健康に良い特性を学んで、
鍋料理以外の一品にもトライしてみましょう。

今回は春菊の栄養やカロリーについて
簡単にまとめてみました。

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食品

オクラの栄養や効能は美容効果や妊婦にもおすすめ!旬な時期は?

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オクラといえば
独特なねばりが大きな特徴ですよね。

私はこのねばりを楽しむために
お好み焼きに入れたりして食べるときがあります。

緑色のオクラを想像する方が
大半だと思いますが、

他にも赤オクラ白オクラなどの
種類があることをご存知でしたか?

今回はそんなオクラの栄養効能などを見ていきましょう。

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食品

春キャベツの旬な時期は?栄養や選び方、冬キャベツとの特徴の違いは?

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春玉とも呼ばれる春キャベツ

柔らかくて甘味たくさんですから生食が最適!

春キャベツは
春玉、新キャベツとも呼ばれています。

今回はそんな春キャベツの時期
選び方、冬キャベツとの違いなど

様々な角度から紹介していきます。

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食品

柏餅を端午の節句(子供の日)に食べる由来!栄養はカロリーは?

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5月5日は端午の節句ですね。

この時期になると柏餅を食べると思いますが、
最近では季節関係なくスーパーなどで
販売されていて風物詩といった感じでは
なくなりつつあります。

そんな柏餅ですが、なぜ端午の節句に
食べられるようになったのでしょうか?

そこで柏餅の由来や気になる栄養、
カロリーなどについてみていきましょう。

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